出ましたpollo asad

　日曜日に、ふと寄ったお祭りで見かけてしまいました。
「pollo asadポジョアサド（鳥の丸焼き）」

pollo asad

　
　こっちの人は、よくpollo（鳥）を食べます。
　お祭りで売っていたので、polloの丸焼きはめでたい食事なんだと思います。
polloの周りには、ジャガイモ（papa）とトウモロコシ（chocuro）。トウモロコシは日本のものと少し種類が違うのか色白です。味は似ています。　申し訳ないですがpolloの丸焼きは食べたことがありません。一日３＄を目安に生活しているので、polloったら後が大変です。見た感じ焼いただけです。多分、ソースにつけたりして食べるんだと思います。

　BBQ協会では、鳥の丸焼きする際は香辛料をブレンドしていました。いつか、エクアドルでBBQをする際はオリジナル香辛料たっぷりつけて、缶ビールを挿して、ビア缶チキン（ブログ右端にある写真参照）を作り、エクアドル人を感動させたいと思います。

　あと、以下のような食事もありました。

よくわからないが角煮みたいな感じ。
「食べたかった」