きまぐれネットワーク！

パソコンとWIFIの接続、只今、良好のためブログ作成します。

先日、職場の上司に「ゲンキ、モテ（白いとうもろこし）食べに行くぞ」と言われ、付いていきました。

すると、オフィスビルの前に、出店が出ています。そこで食べたのが、モテとチャンチョ（豚）のスナックです。

エクアドルスナック
白いのがモテ、茶色いのがチャンチョ、
黄色いのがトスタード（炒った豆）、その他玉ねぎスライス

先日、紹介した「tipica de ecuador」のスナック版です。小腹がすいた時にピッタリのスナックです。砂糖すかってないし、栄養満点。リオバンバでは、いたる所にこの出店があります。１０時半ころ行ったんですが、多くの休憩中のサラリーマンが食べてました。

出店の様子

日本でも、同じようなものが味わえると思います。トウモロコシと豚肉の揚げたやつと、炒った豆と玉ねぎスライスを小さな袋に入れて完成。あとはお好みでで、塩やサルサソースをかけて完成。

BBQをするときのフィンガーフードとしても、最高やと思います。