アイスの街 ＳＡＬＣＥＤＯ

先日、ＳＡＬＣＥＤＯ（サルセド）という街に行きました。私の住むＲＩＯＢＡＭＢＡから2時間弱の場所にあります。

そのサルセドの名物は「サルセドアイス」です。

ＨＥＬＡＤＯＳ　ＤＥ　ＳＡＬＣＥＤＯ。
サルセドアイスという意味の看板。

サルセドには写真のような看板がいたる所にありました。まさしくアイスの街サルセドです。

以上のような看板が見飽きるほどありました。

そして、数あるアイス屋の中でも友人が最も進める店に行きました。
その店のアイスはこれです。

ＴＨＥ　サルセドアイス。
いくつかの層になっているのがサルセドアイスの定番。

このアイス、確かにおいしかったです。アイスの街サルセドといわれる訳です。お菓子の美味い国、日本でも十分に通用する味でした。ここで少し疑問に思いました。

「なぜ、サルセドには多くのアイス屋やアイス工場があるのか？」

そこで、この店のオーナーに質問してみました。そして帰ってきた返事がこれです。

「サルセドには50年以上前から、アイス工場がありその歴史が今に至る」と。

そこで、私は「なぜ、アイス工場ができたんですか？」と切り返しました。

すると彼女は「知らん！」ときっぱり答えてくれました(笑)。

美味しいものには理由はいらないようです。

サルセドアイスは、エクアドル中で出荷されており、人気があります。甘党にはたまらない街です。この街を歩く人の7割以上はサルセドアイスをかじりながら歩いていました。そして、みなさん太り気味でした(笑)。いくら美味しくても食べすぎには注意が必要です。