激うまドレッシング

　先日、淡路島にＢＢＱに行った際、ＰＡＳONAグループの方が作ったドレッシングをいただきました。

これがこれが、めっちゃうまい。

サラダに付けてもいいですが、豚肉につけて食べたらめっさ上手かったです。
淡路島で見かけたら、絶対買いの商品です！

さらば！我がスイフト

　本日、6年間わたしの移動手段としてフルに働いてくれたＳＵＺＵＫＩ「ＳＷＩＦＴ」と別れを告げました。

本日が、車検切れということもあり、仕方なく売りに出しました。
愛着があっただけに、手放すときは辛くなりました。彼女にふられたときとは比べ物にならないくらいつらかったです。

本当にお世話になりました。

私との別れに泣きついているスイフト

淡路島 冬ＢＢＱ！

　1月29日土曜日に　淡路島カントリーメイツで「野菜収穫体験＋冬ＢＢＱ」をしました。
出発の朝、車の温度計は氷点下。家族には「本当に行くのか？」と言われながら出発しました。

淡路島に到着すると、まず農業体験。種イモの植え付けと白菜収穫をしました。白菜って、下部を切り取って収穫するのではなく、大根みたいに引っこ抜くんです。ビックリ感動しました。

次はいよいよＢＢＱ。私を含めたＢＢＱインストラクター3人が、20人の参加者にオリジナルレシピを振る舞うというスタイル。私は、牧場チキンとオリーブオイルフライドポテトを作りました。大成功。いろいろな料理の中でも、わたしが感動したのは「チャンチャン焼き」です。ワイルドで美味しい、最高のＢＢＱ料理でした。

白菜収穫！メガ白菜取ったど～

ビジュアルも一級品！チャンチャン焼き

釣りの師匠

　本日、釣りの師匠と飲みに出かけました。
わたしの尊敬する人物の一人であります。その方は、ベトナムなどにＮＰＯで井戸を掘りに行ったりするアクティブじいさんです。
久しぶりに会いましたが、かわらず元気そうでよかったです。
せんべつに、釣り竿とリールをいただきました。この竿で早く鯵を釣りに行きたいです。

AROHANA

本日は仕事を早めに切り上げてお気に入りのＣＡＦE「ＡＬＯＨＡＮＡ」にいきました。
わたしが気に入っている理由は、ハンバーガーが絶品なことです。
わたしは、近年、ＢＢＱを通してハンバーガーに目覚めました。いたるところのハンバーガーを食べています。その中でも、ここのハンバーガーは私の一番のお気に入り。ほんま上手いっす。
今日は、コーヒーだけ飲みましたが、今度はハンバーガー食べようと心に決めました。

コーヒーも美味

職場で安倍川もち！

今日、上司から
「餅を焼いてくれ」
と急に頼まれました。なんという指令だと思いましたが、
楽しんでやろうと思い「我流安倍川もち」を作りました。
みんな喜んでもらえて、なんかいい気分。
しかし時計を見れば、1時間半があっという間に経過。
ここで、「時間を無駄にしてしまった」と思ってしまう自分がちょっと嫌になりました。

かわい！かまぼこ

　ともだちに、こんなにかわいいかまぼこをいただきました。
しかも、とっても美味しいんです。

かもばこをＢＢＱに生かせないだろうか？子どもが喜びそう！

あ～我が愛車！

　エクアドルモードに私生活も徐々にシフトチェンジしていってます。
本日、ガリバーに愛車の買い取り査定に行きました。低い低いとは聞いていたがやっぱりショック！
新車価格１００万円、タイヤ代15万円、ナビ代30万円、ハイルーフ代5万円を投資した我が愛車の査定価格は・・・・。15万円。
う～ん。きびし～

やっぱり最高！朽木スキー場

　本日、今年二度目の朽木スキー場に行きました。
朽木は、スキー場も広く、スタッフも温かく、食事もうまい。
今日食べた、比良牛乳のソフトクリームと鹿丼は絶品。
今度、ＢＢＱで鹿肉にも挑戦したいと思いました。鹿肉って、
臭みがなく味がしっかりしていて、本当においしかったです！

鹿丼

ソフトクリーム

茶道体験

　本日、茶道体験をしました。
エクアドルに行くまでに日本の文化を極めたいと感じた一日です。

ＢＢＱマッスルのスペイン語講座①

私が憧れているエクアドルは、スペイン語です。毎晩眠気と闘いながら、スペイン語講座を受けています。そんな私のスペイン語講座です。
おはよう→buenos dias(ブエノスディアス）

このように、スペイン語は　完全にローマ字読みが多いんです。
だから、簡単だと思ったら大間違い。　しばらくやってますが、全く身についてません。

ＢＢＱレシピ 「ＢＢＱバーガー」

今夜は、わたしのＢＢＱレシピの中でも一番好評なＢＢＱバーガーの動画をお届けします

エクアドルとは！

　今日は、題名であるエクアドルの説明をしてみます！
　エクアドルは、北にコロンビア、東と南にペルーと国境を接し、西は太平洋に面します。本土から西に1,000km程離れたところにガラパゴス諸島があります。首都はキト。なお、国名のエクアドルはスペイン語で赤道を意味する。
　しかし、なぜ私がエクアドルにここまでの憧れを持っているのかは、3月まで明かせません！

本日の夕飯

　本日の夕飯は、
昨日のお土産で買ってきた
「う・ど・ん」
しばらく、うどんを見たくありません。

香川ツアー

本日、アメリカンフットボールチームの仲間達と、香川ツアーに行きました。
香川と言えば「讃岐うどん」と「海産物」。
雪が積もる京都を6：30に出発し、香川のうどん屋3件とかき焼を食べに行きました。
一日中満腹感を感じることが出来る、メタボリングツアーでしたが、とにかく美味しかったです。
特に「かき焼」は、ＢＢＱインストラクターの私としては、興奮が冷めやらぬ料理でした。ガスで熱してある特大の鉄板の上に、大量の牡蠣。豪快でありながら、みんなが楽しめる最高の料理でした。
しかし、帰宅が深夜0：00。お腹は膨れてますが、気持ちは凹んでます。

かき焼

絶品！かまたまうどん

串ＰＡＲＴＹ

本日は、毎月開催されるホームパーティーサークルの活動日！今回のテーマは「串」でした。
ＢＢＱにつながるテーマだけに、今回の活動にかける意欲は、自分でも驚くほど高かったです。
そして、サークルメンバーである、水玉さんとマイコーさんの素晴らしいテクニックのおかげで今回も大成功！

来月のテーマは何にしようか今から思案中！
みんなで料理するホームパーティーもすばらしく楽しいです。冬のＢＢＱって感じですね。
最後に、本日の踊るヒット賞の発表です。
本日の踊るヒット賞は水玉さんのコメント
「生きることは食べることだ」
に決定しました。水玉さんには、竹串10000本送っときます。

これぞ本当の「串の盛り合わせ」

結婚！

　わたしが結婚するわけではありません。
今晩、3月末に行われる結婚式2次会の打ち合わせにいきました。
職業柄か、わたしは年に数回、司会をさせていただきます。
その度に思います。
「自分には結婚は無理だ」
「結婚は金がかかる」

黄熱病予防接種

今日、大阪免疫所まで、黄熱病の予防接種を受けに行きました。
エクアドルに行くためには、黄熱病の予防接種が必須なのです。
金額は、10830円・・・
ボーナスの貯蓄が底をついた模様。

初コメント

　ブログをはじめて、初のコメントをいただきました。
こんなに嬉しいものとは・・・。人と人のつながりの良さを再認識しました。
私が、ＢＢＱが好きなのは、ＢＢＱの持つ「人と人をつなぐ力」に魅力を感じているからです。


下の写真は、そんなＢＢＱの力によって、つながれた仲間達

不幸男

西宮えびす神社の年中行事「福男」に本年も挑戦しました。3年前か挑戦し続け今年こそはという思いで、アメフトのチームメイト、堀口君、辻君と挑みました。人生で最も過酷なオールナイトになることを知らずに。
9日午後8時　西宮えびす神社着。その後、出店で千葉から来たさぶちゃんと出会い意気投合。
ここからが、地獄の始まりです。

この行事は、開門時のスタート位置を決めるくじ引きを先着１５００人で行います。
くじ引きの受け付けは午後9時半頃から始まりました。
そして、くじ引きをしたのは10日の午前0時。約3時間、極寒の中、ただひたすら並びました。体温が徐々に奪われていく感覚を初体験できました。
いよいよ、くじ引き。
私は根拠のない自信がありましたがあっけなくハズレ。
堀口、辻は当選。辻にいたっては最前列ゲット。福男になりたいという願望に反比例した当選結果に、私は心身ともに大きなダメージを受けました。
冷え切った体に、ワンカップ大関とすじ煮込みが浸みわたりました。
ここからが本当の地獄。
後方からスタートする先着順の場所取りのため、また並ばなければ。朝6時まで・・・。
何度帰りたいと思ったことか。辻が福男になってくれるのではというかすかな希望だけが私を凍死から救ってくれました。気温1度の中、3時間路上で過ごし、6時開門！
結果は・・・・・
辻転倒、
堀口、さぶちゃん流血・・・。

一番の収穫は、落選後に食べた「すじ煮込み」が絶品だったことです。西宮えびす神社に行った折には、南門前の出店「すじ煮込み」に行ってください。お店の方もとってもいい感じの人でした。

絶品　すじにこみ

目指せ福男！

　今晩19：00に京都を出発し、兵庫県えびす神社に行き、福男挑戦権を得るための抽選に行きます。
福男に挑戦しつづけて、3年目。今年こそは！
明日の朝、日本中の朝のニュースを騒がすことを夢見て・・・。
行ってきます。

昨年は、到着した頃には、抽選が終了してました！

健康診断の地獄

　健康診断のため、昨晩10時から本日11時まで、水とお茶以外口にできません。
人生の喜びを食と睡眠においている私にとっては、地獄の一日です。

実は、私、こういうものです。

　見切り発車にブログをはじめたものの、なかなか楽しいものです。
今のところは、なんのネライもなくやってます。

いろいろな事情がありまして、なかなか素性があかせません。問題のない範囲で。
まず、なぜタイトルにＢＢＱがあるのかと言うと、わたしは極度のバーベキュー好きなんです。
一応、日本バーベキュー協会に所属し、バーベキュー初級インストラクターという資格をもっています。
また、日本バーベキュー協会の傘下である、阪神バーベキュー協会のエクアドル支部長という肩書をもっています。

自宅で友人とBBQ☆総集編

友達の自宅でＢＢＱをした時の映像です！

こんな感じで、エクアドルでも楽しくＢＢＱをすることを夢見て！

びわ湖バレイ 2010.12.30

朽木スノーパーク 2011.1.3

エクアドル使用の名刺ケース

　本日、兄に革製の名刺ケースを作ってもらいました。
まだ、名刺一枚もないのに・・・・。

とりあえず、名刺作成します。

朽木スキー場最高

　本日、朽木スキー場に行きました。天候、コンディションとも最高！
しかし、どんくさい私は、チケットを紛失！！そして、テンションがた落ちの状態で、
スタッフに「チケットを失くしてしまいました。届いていませんか？」と尋ねました。
するとスタッフは
「それは災難やな。もう一回探しといで。もしなかっても、顔を覚えているし、なんとかしたる！」

その言葉を聞いただけでも、朽木に行ったかいがありました。
朽木最高！！！

28歳にしてお年玉ＧＥＴ

　エクアドルでの生活に向け、ＵＮＩＱLOにヒートテックを買いに行きました。買い物合計は約6000円。予算計画をオーバーしていたので迷ったのですが、新年早々ケチくさいことは言ってられないので、思い切ってヒートテック商品を4枚購入！
すると3000円以上お買い上げということで、レジでくじを引かせてくれました。男中江は、一番上のくじをまよわっずチョイス。そして、くじをめくると、なんと「アタリ」！
スタッフは満面の笑みで「おめでとうございます。現金3000円です」とテンション上々。私も跳びはねたい位、嬉しかったが28歳の大人が一人で喜んでいるのは、危ないとメタ認知。平静を装いました。
気が大きくなり、帰りに本を3000円分購入！これでは、お金はたまりませんわ。

2010大みそかにブログデビュー！

エクアドルでＢＢＱを広めることを目標にがんばっていきます。