私の住むエクアドル、チンボラソ県には、チンボラソ山があります。この山は6267mあり、しかも赤道からの距離で測ると世界一高い山、言い換えれば宇宙に一番近い山です。
私の住む、チンボラソ県リオバンバ市には、そのチンボラソの氷を使ったジュース屋があります。昔は、チンボラソの氷を取る職人が数多くいたそうですが、現在は残っているのは一人だけ。
日本でこの氷取り職人さんの番組が放送されたそうです。彼は、ちょっとした有名人です。名前はBaltazar Usha(バルタザール ウシャ)さん。
彼の取ってきた貴重な氷を使ったフルーツジュース屋に行きました。
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チンボラソの氷をアピールする看板。 |
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別の店にも同じような看板が! 看板の右の人が氷取り職人、バルタサールさん。 |
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チンボラソの氷が店頭に置かれてました。なかなか溶けない氷だそうです。 |
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チンボラソの氷を使ったイチゴジュース。うまかった! |
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店のおばさん。看板と同じ人。 |
私が、店のおばさんに「日本でもこの氷は有名です」と話すると、「明日、朝7時に氷を売りに来るから見においで!」とすばらしい情報を流してくれました。
その翌日、ワクワクしてカメラ片手に6時50分から待ってました。しかし、7時半になっても来ません。そういやここはエクアドルでした。日本人のように時間通りにはことは進みません。いつか絶対彼の姿をカメラに納めたいと思います。また、この氷を使ったアイスやもあるそうです。いろいろリサーチしていこうと思います。